周一（5月5日）纽约尾盘，彭博谷物分类指数下跌2.07%，报30.9673点，全天处于下跌状态，随着美国股市在北京时间21:30开盘，谷物分类指数也开始（持续）加速下挫。

CBOT玉米期货跌3.14%，报4.5425美元/蒲式耳。

CBOT小麦期货跌2.21%，报5.31美元/蒲式耳。

CBOT大豆期货跌1.13%，报10.46美元/蒲式耳，豆粕期货跌0.44%，豆油期货跌1.40%。